Brunch américain tous les jours à Paris 1
La chaine de restaurant HD diner propose une formule brunch disponible tous les jours. Nous avons décidez de tester celle de Châtelet.
Une fois n’est pas coutume, notre brunch du jour fut bien matinal. Arrivé à 10h, l’accueil un peu froid nous informe que les burgers ne seront pas servi avant 11h. Encore en train de contempler la déco typique du diner américain des années 60, nous acceptons l’information sans sourciller, d’autant plus qu’il n’y a pas de burger dans le brunch.
Une fois installés, nous choisissons les différentes options de ce brunch servi à table. La sympathique mais néanmoins maladroite serveuse a gentiment accepté avec le sourire nos changements dans la formule. Les spécialités américaines (Lucky charms, Reese) côtoient les classiques du brunch (oeuf brouillés, saumon fumé).
La réalisation est très inégale. On retiendra surtout les excellents bagels et les spécialités américaines peu répandues.